jueves, 12 de diciembre de 2013

AFECTACIONES A LA SALUD POR CONSUMO DE REFRESCOS

El consumo de azúcar en exceso  puede resultar dañino en cualquiera de sus formas, tales como: sucrosa, fructosa, sacarosa, entre otros. En el caso de bebidas como refrescos, sólo brinda calorías vacías, lo que contribuye al aumento de peso, al desequilibro hormonal, a la resistencia a la insulina y a la diabetes.[1]

El peligro de consumir refrescos, se extiende más allá del incremento en las calorías, además de consumir grandes cantidades de azúcar que se digieren rápidamente y jarabe de maíz de alta fructosa que produce un aumento de azúcar en la sangre, que puede llevar a la inflamación y resistencia de insulina, se aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón, diabetes, obesidad y cáncer.[2]

Las grandes dosis de fructosa, pueden ser particularmente perjudiciales para la salud porque pueden causar acumulación de grasa en el vientre, la cual es metabólicamente tóxica; anomalías en el colesterol, incluyendo triglicéridos altos y niveles reducidos de HDL (colesterol bueno); y enfermedades del hígado graso que no están relacionadas con el consumo de alcohol.[3]

El consumo de refrescos también está asociado con síntomas de reflujo gastroesofágico, cuando el contenido del estómago regresa y causan una sensación de ardor en el esófago.[4]






[1]Cruz, Ángeles y Díaz, Ariane, 2012. 
[2] Jampolis, Melina, CNN México, 2012.
[3] Ibídem 
[4] Jiménez, Cecilia, 2012. 

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